Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 12u. 15min

1 litre

Ingrediënten

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 109 kJ / 26.1 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Condiments 6 recepten
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Warm beetroot dish

50min

Lemon and Parmesan Chicken with Spiralized Zucchini Pasta

30min

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25u.

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1u. 45min

Potato Cup Frittata

1u.

Vietnamese Style Noodle Salad

40min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

1u. 5min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45min

Pork cannelloni with vegetable sauce

1u.

Cranberry and rosemary chutney

45min

Pumpkin seed mix

40min