Sauerkraut
TM6

Sauerkraut

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 - 700 g green cabbage, (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
  • 700 g water, divided
  • 24 g sea salt
  • 2 tsp caraway seeds
  • 30 g lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder

Voeding
per 1 litre
Calorieën
109 kJ / 26.1 kcal
Eiwitten
1.5 g
Koolhydraten
4.2 g
Vetten
1 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
2.9 g
Natrium
8480.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten