Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 12u. 15min

1 litre

Ingrediënten

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 109 kJ / 26.1 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Condiments 6 recepten
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Greek Yogurt

11 Std. 40 Min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 Min

Thai Red Curry Paste

10 Min

Citrus Margarita

10 Min

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4 Std. 45 Min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)

10 Min

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10 Min

Zhoug (Diabetes)

10 Min

Chinese Five Spice Powder

Keine Bewertungen

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Gluten free pizza dough

2 Std.

Vegan fruity dream (TM6)

5 Min