Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 12u. 15min

1 litre

Ingrediënten

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 109 kJ / 26.1 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Condiments 6 recepten
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35min

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5min

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing

15min

Frozen yoghurt bark (Thermomix® Cutter, using modes)

6u. 10min

Sarsi Cordial

50min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48u. 20min

Bananas with spiced caramel sauce

1u. 50min

Pizza sauce

30min

Strawberry limeade mocktail (Diabetes)

10min

Grain free wraps

15min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3u.