Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 5u.

4 glazen

Ingrediënten

Garnalencanapés

water
180 g
melk
70 g
suiker
30 g
verse gist verkruimeld
10 g
bloem, type 00
500 g
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
50 g
zout
10 g

Garnalenmousse

gekookte garnalen
150 g
vers geperst citroensap
1 tl
roomkaas
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bosbessenaperitief

blauwe bessen
250 g
suiker
1 el
vers geperst citroensap
1 el
Prosecco wijn
350 g
350 g schuimwijn
ijsblokjes naar smaak

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 glazen

Natrium 5888 mg

Eiwitten 100.2 g

Calorieën 14469 kJ / 3458.2 kcal

Vetten 95.2 g

Vezels 22.3 g

Verzadigd vet 30.3 g

Koolhydraten 484.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Geen beoordelingen

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Geen beoordelingen

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Kippenbouillonpasta

Kippenbouillonpasta

45min

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Geen beoordelingen

Karamel parfait

Karamel parfait

Geen beoordelingen

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Geen beoordelingen

Mini panettone

Mini panettone

Geen beoordelingen

Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Chocoladetaart met sinaasappel

Chocoladetaart met sinaasappel

2u. 40min

Gekruide noten

Gekruide noten

45min

Sangria

Sangria

10min