Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne
Geen beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 5min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sjalotten
    40 g
  • Champagne
    300 g
    300 g mousserende witte wijn
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    800 g
  • gekookte garnalen gepeld
    300 g
  • sint-jakobsschelpen
    12
  • bloem
    25 g
  • room, elk type (van koemelk)
    250 g
  • verse tijm alleen de naaldjes
    1 takje
  • gemalen cayennepeper
    1 snuifje
  • zout aanpassen aan de smaak
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen peper
    2 - 3 snuifjes
  • citroensap
  • bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
    1
  • ei losgeklopt
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2010.3 mg
Eiwitten 43.3 g
Calorieën 5306.5 kJ / 1275 kcal
Vetten 3.3 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 57.3 g
Koolhydraten 65.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

4.9(15)

10 min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

4.0(1)

45 min

Salade van peer en spek met mosterddressing

4.8(8)

20 min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

Brak ocen

Salade van Venkel en Sinaasappel

4.0(1)

10 min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Brak ocen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1 godz.

Pompoen Tahini Puree

3.0(2)

40 min

Poke bowl met gemarineerde zalm

4.7(3)

35 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

4.0(2)

15 min

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Brak ocen

 Alles tonen
Alles tonen