Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne

3.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de tocino ahumado en rebanadas finas
250 g de champiñón ostra en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de res

1 cubito de caldo de carne
300 g de champán

300 g de vino blanco seco
500 g de agua
300 g de arroz para risotto
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 480.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 69.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50min

Tarta de poro y queso

1u. 5min

Papas al gratín

1u. 10min

Yogur griego natural

15u. 30min

Limonada de pepino

5min

Risotto con uvas y champiñones

50min

Risotto con frutos del mar

55min

Manteca de almendras

1u. 10min

Huevo revuelto

10min

Paleta helada de durazno y plátano

4u.

Salsa de hongos y vino blanco

30min

Pan de caja sin gluten

2u.