![Galette de ratatouille Galette de ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56c07a7c4578e61a2d842bcbffa2a353/Derivates/5eff8be0216b0ea2405a5d68f7542d8c1d9d1071.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée
- 150 g de beurre froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 350 g de courgette (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
- 350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
- 190 g tomate séchée à l'huile, égouttées (1 bocal de 250 ml)
- 30 g d'eau
- 10 g civettes fraîches, ciselée
- 4 - 6 pincées de sel
- 1 pincée poivre moulu
- 60 g parmesan râpé
- de lait, pour la dorure
- 10 feuille de basilic, frais, pour la finition
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 3572.5 kJ / 856.5 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 61.3 g
- Vetten
- 59.3 g
- Verzadigd vet
- 23.5 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 621.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Dip aux dattes et au curry
5 min
Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)
10 min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30 Min
Tarte aux légumes (TM6)
25 Min
Tarte aux pommes façon crumble
2h 30min
Saumon en croûte au cresson
2 godz. 5 min
One-Pot-Pasta au jambon
25 Min
Pâtes au four rapides
55 min
Salade de carotte à la sauce yogourt (TM6)
10 min
Pain toupie rapide
40 min