Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 1 gousse de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 190 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel (optioneel)
La sauce chocolat
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 50 g de lait
- 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre glace maison
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2510.3 kJ / 600 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 51.2 g
- Vetten
- 41.5 g
- Verzadigd vet
- 22 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 72.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Mangue, kiwi et ananas en crumble
45 Min
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
1 Std. 20 Min
Bisque de homard au paprika
1 Std. 20 Min
Galette de ratatouille
1 Std. 30 Min
Tacos sushi
1 Std.
Granité pêche et groseille
5h 10min
Gressins au fromage et pesto tout vert
1 Std. 30 Min
Pommes de terre en spirale
Geen beoordelingen
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3h 45min
Galette des rois à la crème de noisettes
6h 45min
Sangria blanche
35 Min