Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 801 mg

Eiwitten 51 g

Calorieën 2107 kJ / 504 kcal

Vetten 22 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine pentru seri de toamnă 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Paste cu roșii și brânză feta

Paste cu roșii și brânză feta

50min

Tocană de vițel, în pâine

Tocană de vițel, în pâine

6u. 30min

Rulouri de porc cu spanac

Rulouri de porc cu spanac

55min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Supă cremă de ardei gras

Supă cremă de ardei gras

20min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1u. 35min

Lichior de ouă cu brandy

Lichior de ouă cu brandy

15min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5u.