Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină
3.9 11 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rață
  • piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
    4 bucăți
  • sare de mare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    4 prize
Sos de mure
  • mure
    250 g
  • zahăr extrafin
    30 g
Piure de țelină
  • țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
    800 g
  • apă
    1200 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    50 g
  • sare de mare
    ½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 801 mg
Eiwitten 51 g
Calorieën 2107 kJ / 504 kcal
Vetten 22 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine pentru seri de toamnă 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

3.3(32)

30min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1u. 30min

Supă de cartofi și hribi

4.3(3)

30min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1u. 30min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

5.0(2)

25min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

4.0(6)

40min

Piure de legume și mazăre, cu carne de vițel, pentru mai multe mese (7-9 luni)

5.0(4)

35min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

4.5(12)

15min

Supă de cartofi dulci și curry

4.0(7)

30min

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Geen beoordelingen

Curcan cu legume la borcan, cu orez

5.0(6)

1u. 10min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(28)

50min