Rainbow Fruit Tart
TM5 TM6

Rainbow Fruit Tart

3.8 (31 beoordelingen)

Ingrediënten

Pastry

  • 3 oz sugar
  • 4 oz unsalted butter, cubed (1 in.)
  • 1 large egg
  • 8 oz all-purpose flour
  • 1 pinch salt
  • 1 tsp vanilla sugar

Filling

  • 1 lemon
  • 4 oz sugar
  • 7 oz whole milk
  • 2 large eggs
  • 1 egg yolk, from a large egg
  • 1 oz corn starch
  • 3 ½ oz heavy whipping cream
  • 3 ½ oz raspberries
  • 2 oz strawberries, sliced
  • 2 oz fresh peaches
    of 2 oz canned peaches
  • 2 oz fresh pineapple, diced
  • 2 oz kiwis, sliced
  • 1 ½ oz fresh blueberries

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1231.5 kJ / 294.3 kcal
Eiwitten
5.6 g
Koolhydraten
38.4 g
Vetten
13.7 g
Verzadigd vet
7.7 g
Vezels
1.8 g
Natrium
50.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten