![Gerbeaud Cakes Gerbeaud Cakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99cdc8bc-efcb-45fb-97be-f1809829625a/Derivates/51ea25c0-9f76-4e84-9fc2-44062646daf7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Filling
-
8
oz walnuts, whole
of 8 oz hazelnuts, without skin - 8 oz sugar
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 2 oz dark raisins
Dough
- 2 oz whole milk
- 1 tsp active dry yeast
- 8 oz unsalted butter, diced, room temperature
- 2 ½ oz sour cream
- 1 ½ oz sugar
- 1 egg yolk, from large egg
- 17 ½ oz all-purpose flour
- 1 tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 6 oz apricot jam, divided
- 5 oz dark chocolate chips
- 2 oz unsalted butter, diced
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1410 kJ / 377 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 48 mg
Alternatieve recepten
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Rosé Cream Puff Pastry
3h 30min
Fruit Galettes (Paul)
1h 25min
Strawberry Lemonade
10 min
Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel
12h
Kringle
2h 30min
Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies)
30 Min
Fruit Tart
2h 40min
Coconut and Raspberry Cupcakes
1h 40min
Bavarian Pretzels
55 min
Braided Milk Bread
2 Std. 20 Min
Cereal Bread
5 Std.