Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 3 oz red bell pepper, in pieces
- 3 oz green bell pepper, in pieces
- 1 ½ oz extra virgin olive oil
- 4 oz chicken thigh, boneless and skinless, cut into pieces
- 16 squid rings, raw
- 3 ½ oz canned crushed tomatoes
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp kosher salt, Diamon Crystal®
- 1 pinch paprika
- 17 ½ oz fish stock
- 8 fresh mussels, well scrubbed and debearded
- 4 large raw shrimp
- 16 fresh clams cleaned
- 7 oz short grain rice
- 2 lemons, in wedges, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2715 kJ / 649 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 911 mg
Alternatieve recepten
Paella
30 Min
Shrimp and Green Pea Pasta
40 min
Shrimp Sauté
25 min
Tiramisu
5u. 20min
Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)
80h 10 min
Beef Adobo
6 Std. 20 Min
Spicy sea bass (samke harra)
50 min
Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes
1 godz. 10 min
Fruit Tart
2 Std. 40 Min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40 min
Shrimp & Crab Linguine
25 min
Shrimp in Garlic Sauce
25 min