Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 doses

Ingrediënten

Legumes assados

cebola roxa cortada ao meio verticalmente
150 g
abóbora-manteiga cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
200 g
beterraba pequena ou cortada ao meio verticalmente que caiba no bocal da mandolina Bimby®
200 g
azeite
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
tomilho só as folhas
2 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. chá de

Cuscuz e molho tahini

cuscuz médio
120 g
água
240 g
caldo de legumes desfeito
½ cubo de
½ c. chá de caldo de legumes caseiro
alho
1 dente de
pasta de sésamo (tahini)
40 g
iogurte natural
50 g
sementes de cominhos
2 c. chá de
sumo de limão
30 g
azeite
40 g
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
salsa só as folhas picadas
4 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 426.4 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1498.3 kJ / 358.1 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 37.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salada de quinoa com molho "green goddess"

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1u.

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2u. 35min

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6

35min

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1u. 30min

Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte

Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte

1u. 15min

Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte

Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte

14u.

Hambúrgueres de tremoço

Hambúrgueres de tremoço

1u. 10min

Piza com base de lentilhas

Piza com base de lentilhas

30min

Soufflé de espinafres e cogumelos

Soufflé de espinafres e cogumelos

1u. 20min

"Tofu" de lentilhas vermelhas

"Tofu" de lentilhas vermelhas

8u. 30min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Ramen coreano com tofu

Ramen coreano com tofu

50min