Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
4 - 5
sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only,
of 4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves only - 250 g water, plus extra as needed
- 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 30 g shallots, cut in halves
- 3 garlic cloves
-
1
fresh red chilli, small, deseeded
(optioneel)
of ½ tsp dried chilli flakes (optioneel) - 50 g dry white wine (optioneel)
- 120 g cherry tomatoes, cut in halves
- 40 - 50 g tomato purée (concentrated)
- 1 pinch salt
- 350 g penne or similar short dried pasta
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2011 kJ / 480 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Steamed Banana Muffins
30min
Sicilian prawn salad
40 Min
Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts
Geen beoordelingen
Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)
4sa 10 dk
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 Min
Boeuf bourguignon
1 godz. 30 min
Seafood rice
1ωρ. 15 λεπτ.
Speedy Bassara
25 Min
Chilli crab pasta
35 Min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1 Std.
Mixed Paella (Hestan Cue™) Metric
40 Min