Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u.

8 unidades

Ingrediënten

Pitas

azeite
60 g
alho
1 dente de
salsa cortada em pedaços
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
fermento de padeiro seco
11 g
água
290 g
sal
15 g
açúcar amarelo
10 g

Húmus

sementes de sésamo
80 g
água
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
grão-de-bico cozido escorrido
300 g
abacate (2 unid. aprox.)
200 g
alho em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

ovos de codorniz
12
vinagre
50 g
Água q.b. p/ cozer
talo de aipo s/ parte fibrosa, cortado em pedaços (ver dica)
60 g
chalota (20 g aprox.)
1
cebolinho picado
10 pés de
aneto só as folhas
5 pés de
azeite
35 g
sumo de limão ( ½ unid. aprox.)
35 g
sal
1 c. chá de
fatias de bacon
100 g

Montagem

agrião só as folhas
50 - 80 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 1508.3 mg

Eiwitten 16.9 g

Calorieën 2408.1 kJ / 575.6 kcal

Vetten 29 g

Vezels 7.6 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 63.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primavera 16 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pão ralado com anchovas

5min

Mini bolos de maçã sem glúten (baixo em calorias)

55min

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

16u.

Pão naan express

20min

Pão rústico de azeitona

3u. 15min

Gnocchi recheados

1u. 20min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2u. 20min

Baguete com carne e molho de ervas

40min

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

1u. 35min

Omelete de frango thai

50min

Esparregado com polenta frita

2u. 30min

Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate

9u. 30min