Insalata di barbabietola con rafano

Insalata di barbabietola con rafano

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di rafano fresco pelato
500 g di barbabietole crude pelate, tagliate a metà

500 di barbabietole, cotte, pelate, tagliate a metà
½ mazzetto di prezzemolo fresco
40 g di olio di oliva
40 g di aceto a piacere
¾ di cucchiaino di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 1865 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 2640 kJ / 631 kcal

Vetten 40 g

Vezels 15.4 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 50 g

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