Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
Ingrediënten
Legumes
-
maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®75 g
-
curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®325 g
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cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®400 g
Molho de brócolos
-
queijo parmesão40 g
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noz60 g
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alho-francês40 g
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azeite mais q.b. p/ saltear35 g
-
brócolos só os raminhos, cortados em pedaços200 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
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vinho branco seco40 g
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caldo de legumes líquido90 g
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alho s/ pele2 dentes de
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noz-moscada½ c. chá de
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natas c/ 30-40% de gordura75 g
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Salsa picada p/ polvilhar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 2 doses
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