Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa
Ingrediënten
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Sformatini
-
1700 g di acqua
-
400 g di patate intere di media dimensione e con la buccia (vedere consigli)
-
200 g di topinambur interi con la buccia
-
2 barbabietole rosse cotte a cubetti (0,5 cm)
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
10 g di sale + q.b.
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
burro q.b.
-
6 mozzarelline ciliegine
Salsa al Parmigiano Reggiano
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2 godz. 30 min
Composta di pesche allo zenzero e cannella
1 godz. 30 min
Plumcake mele e datteri senza glutine
1 godz. 30 min
Torta di castagne (senza glutine)
1 godz. 30 min
Granola cocco e mandorle
45 min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1 godz. 30 min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 godz. 45 min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5 godz.
Cracker al farro
2 godz.
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 godz. 40 min
Crumble vegano di mele e noci con uvetta
9 godz.
Knäckebrot (pane croccante svedese)
1 godz.