Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 124 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

8 μερίδες

Ingrediënten

Σουτζουκάκια

λάδι για το λάδωμα
λίγο
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αυγά
2
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
κόκκινο ξηρό κρασί
100 γρ.
κιμά
1000 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
200 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 28.6 g

Calorieën 1613 kJ / 387 kcal

Vetten 24.1 g

Koolhydraten 9.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

H Βασική Μαγειρική 158 recepten
Internationaal

Νόστιμη ζωή 74 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1u.

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1u. 15min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1u. 15min

Ψαρόσουπα

40min

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι

50min

Κοτομπουκιές

30min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Γαρίδες σαγανάκι

50min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Κολοκυθοκεφτέδες

40min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1u. 30min

Κεφτέδες

2u. 30min