Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 119 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

8 μερίδες

Ingrediënten

Σουτζουκάκια

λάδι για το λάδωμα
λίγο
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αυγά
2
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
κόκκινο ξηρό κρασί
100 γρ.
κιμά
1000 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
200 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 28.6 g

Calorieën 1613 kJ / 387 kcal

Vetten 24.1 g

Koolhydraten 9.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

H Βασική Μαγειρική 158 recepten
Internationaal

Νόστιμη ζωή 74 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Γιουβαρλάκια

1u. 20min

Κιμαδόπιτα

1u.

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

4u. 45min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Πίτσα μαργαρίτα

2u. 10min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1u. 15min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1u. 15min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1u. 10min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50min