Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Galette de ratatouille
Ingrediënten
La pâte brisée
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150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
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300 g de farine tout usage et un peu pour fariner
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90 g d'eau froide
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½ c. à thé de sel
La garniture
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350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
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350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
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190 g de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
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30 g d'eau
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10 g de ciboulette fraîche ciselée
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4 - 6 pincées de sel
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1 pincée de poivre moulu
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60 g de parmesan râpé
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lait pour la dorure
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10 feuilles de basilic frais pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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