Steamed Pineapple Coconut Cake
TM5 TM6

Steamed Pineapple Coconut Cake

3.9 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • non-stick cooking spray
  • 8 oz canned crushed pineapple
  • 3 oz unsweetened shredded coconut
  • 4 oz plain Greek yogurt
  • 2 oz vegetable oil
  • 4 oz sugar
  • 1 large egg
  • 1 tsp vanilla extract
  • 3 oz all-purpose flour
  • ½ tsp baking powder
  • ⅛ tsp baking soda
  • ¼ tsp salt
  • 35 oz water

Whipped Topping

  • 4 oz heavy whipping cream, chilled
  • 1 - 2 tsp confectioners sugar, to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1320.5 kJ / 315.6 kcal
Eiwitten
4.6 g
Koolhydraten
31.5 g
Vetten
20.1 g
Verzadigd vet
10.6 g
Vezels
2.4 g
Natrium
147.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten