Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 doses

Ingrediënten

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 600.8 mg

Eiwitten 36.1 g

Calorieën 1773 kJ / 424 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Curgetes recheadas com arroz e carne

1u. 5min

Lombo de porco com molho de cogumelos e arroz

Geen beoordelingen

Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6

45min

Arroz mexicano com Pulled Pork

45min

Sopa do mar

Geen beoordelingen

Borrego com batata e alecrim

1u.

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1u. 30min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4u. 30min

Frango com rum e coca-cola

40min

Pernil com batatas e maçã

14u.

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1u. 40min

Entrecosto agridoce

40min