Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 doses

Ingrediënten

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 600.8 mg

Eiwitten 36.1 g

Calorieën 1773 kJ / 424 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Batatas caramelizadas com mel

50min

Frango com ratatouille

1u.

Batata-doce espiralizada com frango no forno

1u. 10min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10u. 30min

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3u.

Noodles ao estilo de Singapura

40min

Peixe agridoce com arroz

1u. 5min

Macarrão alpino

45min

Torta de atum e cogumelos com molho de tomate

1u.

Ovos verdes de codorniz

1u. 10min

Lasanha de beringela

1u. 10min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4u. 30min