Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3.3 4 beoordelingen
Voorbereiding 45min
Totaal 3u.
6 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • alecrim só as folhas
    3 pés de
  • perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
    1
  • Sal q.b. p/ polvilhar
  • Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
  • dentes de alho cortados em rodelas
    4
  • Azeite q.b. p/ untar e regar
  • folhas de hortelã
    20 g
  • vinagre de sidra
    130 g
  • açúcar
    50 g
  • água
    500 g
  • caldo de legumes
    1 cubo de
  • batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
    800 g
  • abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
    600 g
  • ervilhas de quebrar
    300 g
    200 g ervilhas congeladas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 37 g
Calorieën 2614 kJ / 624 kcal
Vetten 34 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

4.7(21)

2 Std.

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.8(6)

1 Std.

Tortilha de batata a vapor - TM6

3.1(10)

45 Min

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

5.0(2)

55 Min

Salteado de cogumelos e legumes asiático

4.5(20)

55 Min

Couves-de-bruxelas com bacon e castanhas

5.0(1)

40 Min

Pão doce de azeite

4.8(8)

1 Std. 40 Min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

4.4(22)

1 Std. 20 Min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

4.3(9)

2 Std. 45 Min

Lasanha de curgete

4.7(12)

2 Std. 15 Min

Aveia no forno com chocolate negro e frutos vermelhos

4.7(46)

30 Min

Rolo de carne de frango à italiana

4.6(31)

2 Std.