Chocolade babka

Chocolade babka

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u.

24 porties

Ingrediënten

Babka deeg

boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
100 g
melk bij kamertemperatuur
220 g
gedroogde gist
10 g
suiker
175 g
eieren
2
eierdooiers
2
meel en een beetje meer om mee te werken
660 g
zout
1 tl

Chocolade ganache

chocolade halfbitter
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
100 g
cacaopoeder gezoet
30 g
poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
50 g

Eenvoudige siroop

water
160 g
suiker
135 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 116 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1066 kJ / 259 kcal

Vetten 10 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chanoeka 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Geen beoordelingen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Geen beoordelingen

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Geen beoordelingen

Virgin chai vanille cocktail

45min

Rugelach met pistache-halva

3u. 20min

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Geen beoordelingen

Drie soorten melk cake

2u.

Sojamelk en gestoomde broodjes

Geen beoordelingen

Spookachtige snacks

1u. 15min

Knapperige chocolade stokjes

55min

Brioche

5u.

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2u. 40min