Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Perca com crosta de café

Perca com crosta de café
2.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • café em grão
    10 g
  • pão de véspera
    30 g
  • paprika fumada
    ½ c. chá de
  • sal mais 3 pitadas p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta mais 3 pitadas p/ temperar
    ½ c. chá de
  • chalota
    60 g
  • alho
    1 dente de
  • manteiga
    20 g
  • azeite
    10 g
  • ervilhas
    200 g
  • batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • água
    350 g
  • caldo de legumes em pó
    1 c. chá de
  • filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
    700 g
  • óleo p/ fritar
    4 c. sopa de
  • sumo de limão
    1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 doses

Natrium 2237.4 mg
Eiwitten 156.8 g
Calorieën 7757 kJ / 1854 kcal
Vetten 90.8 g
Vezels 18.3 g
Verzadigd vet 17.7 g
Koolhydraten 100.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Café 21 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mexilhões à marinheiro

4.4(11)

25min

Creme de camarão

4.2(11)

1u.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6(115)

30min

Fofo de peixe

4.4(381)

1u. 10min

Arroz de polvo à espanhola

4.7(181)

1u. 30min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

4.0(2)

1u.

Caril de pescada

4.6(52)

25min

O 1º bacalhau espiritual

4.4(58)

40min

Tomatada de bacalhau

4.1(21)

55min

Feijão branco com lulas e chouriço

4.5(74)

45min

Esparguete preto com camarão

4.6(41)

45min

Lulas com molho aurora

4.3(65)

45min

 Alles tonen
Alles tonen