Perca com crosta de café

Perca com crosta de café

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 doses

Ingrediënten

café em grão
10 g
pão de véspera
30 g
paprika fumada
½ c. chá de
sal mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
pimenta mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
chalota
60 g
alho
1 dente de
manteiga
20 g
azeite
10 g
ervilhas
200 g
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
água
350 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
700 g
óleo p/ fritar
4 c. sopa de
sumo de limão
1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 doses

Natrium 2237.4 mg

Eiwitten 156.8 g

Calorieën 7757 kJ / 1854 kcal

Vetten 90.8 g

Vezels 18.3 g

Verzadigd vet 17.7 g

Koolhydraten 100.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Café 21 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Dhal de coco

25min

Guisado de bochechas com amêijoas e chocos

Geen beoordelingen

Massa cremosa de legumes de outono com bacalhau

1u. 5min

Linguado com arroz de grelos

Geen beoordelingen

Esparguete integral com pesto de ervilhas

Geen beoordelingen

Frango picante com maçã

1u.

Tarte de arroz, ervilhas e presunto

1u. 15min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

Geen beoordelingen

Arroz de bacalhau

40min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40min

Lasanha de ricota e beringela a vapor

1u. 25min

Timbale de esparguete

55min