Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g di foglie di prezzemolo fresco (tenere da parte i gambi)
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua + q.b.
- 350 g di vongole fresche, pulite
- 350 g di cozze fresche pulite
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 200 g di seppie, pulite e a listarelle
- 80 g di vino bianco secco
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 4 g di sale
- 200 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 100 g di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2296 kJ / 548.8 kcal
- Eiwitten
- 38.8 g
- Koolhydraten
- 72.4 g
- Vetten
- 11.1 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 730.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto ai funghi
30 min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35 min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)
1h
Risotto ai funghi
35 min
Risotto carciofi e speck
40min
Risotto alle cozze
1 Std. 5 Min
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1h
Riso ai frutti di mare
1h 40min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 min
Risotto alla pescatora
35 min