Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g di foglie di prezzemolo fresco (tenere da parte i gambi)
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua + q.b.
- 350 g di vongole fresche, pulite
- 350 g di cozze fresche pulite
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 200 g di seppie, pulite e a listarelle
- 80 g di vino bianco secco
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 4 g di sale
- 200 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 100 g di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2296 kJ / 548.8 kcal
- Eiwitten
- 38.8 g
- Koolhydraten
- 72.4 g
- Vetten
- 11.1 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 730.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto alla pescatora
35 Min
Risotto alla zucca
30min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Risotto ai funghi
35 Min
Risotto zucchine e gamberi
1hod. 15min
Risotto carciofi e speck
40 Min
Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi
2 Std.
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
1hod.
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35 Min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1hod.
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40 Min
Riso ai frutti di mare
1 Std. 40 Min