![Ñoquis con calabacín Ñoquis con calabacín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0348db555199ee7d9ecce69fb1083f6b/Derivates/30a4bdad5842ad0ec87be8b3602b0b39084104ef.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ñoquis
- 100 g de queso parmesano, en trozos
- 1100 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 700 g de patatas harinosas, en trozos de 5 cm
- 350 g de harina
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de calabacín
- 1 calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel
- 50 g de mantequilla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de hojas de salvia fresca
- ½ cucharadita de sal, al gusto
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3055 kJ / 730 kcal
- Eiwitten
- 24.5 g
- Koolhydraten
- 101.8 g
- Vetten
- 25.1 g
- Verzadigd vet
- 12.3 g
- Vezels
- 7.7 g
- Natrium
- 1119 mg
Alternatieve recepten
Barritas de avena con frutos secos
40 min
Cebolla caramelizada (100 g)
25 min
Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate
45 min
Pionono de salmón
1h 50min
Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)
3h 30 min
Minitartaletas de chocolate con manzana
50 min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Filetes rusos de pavo y espinacas
40 min
Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate
50 min
Caldo de verduras
50 min
Cookies de chocolate y plátano
1h 30min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min