Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sous-Vide Ayam Teriyaki

Sous-Vide Ayam Teriyaki
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
4 porsi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • kecap asin
    60 g
  • madu
    45 g
  • gula cokelat
    15 g
  • cuka beras
    30 g
  • jahe segar diparut
    1 sdt
  • cabai merah bubuk
    ¼ sdt
  • sake (anggur beras)
    70 g
    70 g air
  • paha ayam, dengan kulit dan tulang (sekitar 170 g per potong)
    4
  • air
    1360 g
  • jus lemon
    2 sdt
  • maizena
    1 ½ sdt
  • biji wijen panggang
    1 sdm
  • daun bawang diiris tipis
    1 - 2
  • cabai, segar dibuang bijinya, diiris miring
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsi

Natrium 1003 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 2224.2 kJ / 531.6 kcal
Vetten 33.4 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 8.9 g
Koolhydraten 18.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dasar TM – Penutup Pisau & Pengupas 16 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sapi Iris Dang Gui

4.5(2)

25min

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20min

Tumis Sapi Kimchi

Geen beoordelingen

Ayam Goreng Kunyit

Geen beoordelingen

Daging Goreng Berempah

Geen beoordelingen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2u. 45min

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Geen beoordelingen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Geen beoordelingen

Pastel Tutup Kari

Geen beoordelingen

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0(1)

2u.

Meatloaf

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen