Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 45min
6 porsi
Ingrediënten
Ketan Kuning
-
beras ketan dibilas500 g
-
air1000 g
-
kunyit bubuk1 sdt
-
asam jawa tambah 2 sdm air panas, disaring2
-
garam2 sdt
-
daun pandan diikat simpul2
Rendang Tok
-
santan1250 g
-
garam2 ½ sdt
-
gula1 sdm
-
biji ketumbar2 sdm
-
biji jinten putih1 sdt
-
biji adas kering1 sdt
-
biji lada hitam1 sdt
-
cengkeh4
-
bunga lawang1
-
cabai kering buang bijinya, rendam hingga lunak15
-
bawang merah100 g
-
bawang putih2
-
jahe15 g
-
kunyit20 g
-
lengkuas20 g
-
serai bagian putih saja3 batang
-
air50 g
-
kelapa gongseng (lihat tips)100 g
-
daun salam2
-
daun jeruk purut5
-
minyak kelapa murni30 g
-
daging sapi paha depan potong dadu (5 cm)1000 g
-
daun ketumbar cincang, untuk hiasan1 tangkai
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsi
Natrium
1209 mg
Eiwitten
47 g
Calorieën
5041 kJ /
1206 kcal
Vetten
72 g
Vezels
11 g
Verzadigd vet
57 g
Koolhydraten
103 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Selamat Idul Fitri
14 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Sapi Iris Dang Gui
25 dk
Tumis Domba dengan Sohun
20 dk
Tumis Sapi Kimchi
Değerlendirme yok
Ayam Goreng Kunyit
Değerlendirme yok
Daging Goreng Berempah
Değerlendirme yok
Ayam Santan Pedas
35 dk
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Değerlendirme yok
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Değerlendirme yok
Pastel Tutup Kari
Değerlendirme yok
Sop Daging dengan Kembang Kol
2sa
Meatloaf
Değerlendirme yok
Teripang dengan Babi Panggang
1sa 15 dk