Mousse al cioccolato con le pere

Mousse al cioccolato con le pere

4.2 6 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

6 tazze

Ingrediënten

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
280 g di panna (min. 30% di grassi)

Pere insaporite

10 g di burro chiarificato
200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
15 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
granella di nocciole a piacere
scaglie di cioccolato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tazza

Natrium 21 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1690.2 kJ / 404 kcal

Vetten 26.2 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 29.1 g

Koolhydraten 33.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte Tatin

Geen beoordelingen

Crespelle agli asparagi

1u. 30min

Crema per pandoro (senza lattosio)

45min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min

Gelatine limone e zenzero

1u. 30min

Soufflé cioccolato e arancia

45min

Crema per pandoro

10min

Agnolotti burro e salvia

10u.

Panna cotta alle pesche

3u. 15min

Crostata al cioccolato e lamponi

2u.

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1u. 30min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min