Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse al cioccolato
- 50 g di zucchero
- 200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- 280 g di panna (min. 30% di grassi)
Pere insaporite
- 10 g di burro chiarificato
- 200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
- 15 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- granella di nocciole, a piacere
- scaglie di cioccolato, a piacere
- Voeding
- per 1 tazza
- Calorieën
- 1690.2 kJ / 404 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 33.7 g
- Vetten
- 26.2 g
- Verzadigd vet
- 29.1 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 21 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di verdure invernale
50 min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40 Min
Risotto con fichi e speck
40 Min
Crema di patate dolci con chips croccanti
40 Min
Strüdel pere e cioccolato
1h 40min
Crema di castagne con finferli e speck
50 min
Dessert al caramello salato e cioccolato
3h 30min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 Min
Mammoli su fonduta di formaggio
1 Std. 30 Min
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40 Min
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45 min