Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porții

Ingrediënten

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 2601 kJ / 628 kcal

Vetten 56 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete cu cartofi 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Roșii umplute cu ton

35min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1u. 10min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1u. 5min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Vinete sotate (200 g)

30min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2u.

Legume umplute

1u. 20min

Concentrat pastă de carne

45min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min