Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 5min

4 porții

Ingrediënten

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (optioneel) pentru stropit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1320.2 mg

Eiwitten 27.1 g

Calorieën 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 80.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Călătorie în China – cu TM6 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Geen beoordelingen

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8u. 10min

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12u.

Miel mediteraneean gătit lent

Miel mediteraneean gătit lent

6u. 45min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2u. 45min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12u. 20min

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

1u. 5min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1u. 10min