Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 5min

4 porții

Ingrediënten

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (optioneel) pentru stropit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1320.2 mg

Eiwitten 27.1 g

Calorieën 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 80.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Călătorie în China – cu TM6 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bezele cu vanilie

2u. 15min

Supă Laksa cu pui și crevete

Geen beoordelingen

Prosecco cu lemon gras și mentă

Geen beoordelingen

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1u.

Orez cu crevete, în stil cantonez

50min

Iaurt lichid în bolul de mixare

12u.

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1u. 5min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1u. 15min

Pui cu chilli dulce și varză

2u.

Fettucine cu roșii și crevete

50min