Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.0 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porții

Ingrediënten

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 2601 kJ / 628 kcal

Vetten 56 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Super Salate 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sos caramel cu unt de arahide

Geen beoordelingen

Supă cu tăieței

1u. 30min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Cartofi cu usturoi și chimen

1u.

Rotolo cu vinete

1u. 40min

Nuci condimentate

Geen beoordelingen

Felie de somon afumat

2u. 40min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1u. 25min

Cordial de coacăze negre

30min

Fâșii de vițel cu cartofi

2u. 50min

Friptură aromată de miel

29u. 50min

Galetă cu pui

1u. 55min