Arrollado de salmón en aguacate
TM6 TM5 TM31

Arrollado de salmón en aguacate

4.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Arrollados

  • 200 g de agua
  • 350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
  • 10 g de salsa de soja
  • 125 g de mayonesa
  • 1 cucharadita de piel de lima rallada
  • 20 g de salsa sriracha
  • 1 - 2 aguacates en rebanadas finas
  • 250 g de salmón ahumado en lonchas finas

Vinagreta de nueces

  • 50 g de nueces peladas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 10 g de aceite de sésamo
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 10 g de miel
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 3 rabanitos en rodajas
  • 1 ramita de eneldo fresco

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2377 kJ / 568 kcal
Eiwitten
22.2 g
Koolhydraten
7.5 g
Vetten
50.6 g
Verzadigd vet
7.6 g
Vezels
4.3 g
Natrium
708.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten