Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 - 700 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 2 cucharaditas de sal
- 10 g de algas variadas deshidratadas en trozos
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 6 - 8 cubitos de hielo
- 50 g de frambuesas
- 20 g de huevas de salmón
- 50 g de grosella roja
- 10 g de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
- 1 cucharadita de sal en escamas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1111 kJ / 265 kcal
- Eiwitten
- 23.7 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 1175 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bocaditos con gambón
20 Min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Bombones de frambuesa y chocolate
1h 30min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 Min
Fondue de carne (borgoña)
1h
Brigadeiros
2h
Crema de galletas Lotus®
10min
Foie gras (al vacío)
72 godz.
Cóctel del Año Nuevo
20 Min
Mejillones cremosos
30min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40 min
Tartar asiático de salmón
1h 15min