Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

4.0 194 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 10min

70 unidades

Ingrediënten

30 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1 cm)
150 g de mantequilla en trozos
150 g de harina
30 g de maicena
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.65 g

Calorieën 295 kJ / 71 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 0.11 g

Koolhydraten 4.08 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra con papá 8 recepten
Spanje

Croquetas 11 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bollitos preñaos

50min

Flan de chocolate blanco

12h 20min

Leche frita

2h 45min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Emulsión de patata con pulpo

50min

Tigres

1h

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40min

Tarta de galletas

1h 15min

Croquetas de bonito

9h 15min

Tarta de chocolate blanco

8h 15min

Tarta Kit Kat

4h 45min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1h 20min