Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

4.0 194 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 10min

70 unidades

Ingrediënten

30 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1 cm)
150 g de mantequilla en trozos
150 g de harina
30 g de maicena
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.65 g

Calorieën 295 kJ / 71 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 0.11 g

Koolhydraten 4.08 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra con papá 8 recepten
Spanje

Croquetas 11 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Tarta de galletas

1 Std. 15 Min

Tarta de chocolate blanco

8 Std. 15 Min

Croquetas de bonito

9 Std. 15 Min

Bollitos preñaos

50 Min

Tigres

1 Std.

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1 Std. 20 Min

Leche frita

2 Std. 45 Min

Tarta Kit Kat

4 Std. 45 Min

Flan de chocolate blanco

12 Std. 20 Min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 Std. 40 Min