Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Brazo de gitano de gambas y salmón
Voorbereiding 30min
Totaal 12u. 40min
12 rodajas
Ingrediënten
Bizcocho
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
-
130 - 150 g de mayonesa
-
20 g de kétchup
-
50 g de huevas de mújol
-
10 - 15 g de brandy10 - 15 g de coñac
-
50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido
Montaje y decoración.
-
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 rodaja
Natrium
572.7 mg
Eiwitten
14.6 g
Calorieën
1093 kJ /
261 kcal
Vetten
14.7 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
2.5 g
Koolhydraten
17.7 g
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Revista Thermomix nº 146
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Spanje
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