Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 300 g de pan blanco semiduro
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de gambas arroceras crudas
- 1 diente de ajo
- 90 g de aceite de oliva
- 800 g de leche
- 250 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos de 3 cm
- 25 g de mantequilla
- 60 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas) muy bien escurridas
- 150 g de harina de trigo
- 1 cucharadita colmada de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1000 g de agua
- 3 - 4 huevos batidos
- 300 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 446 kJ / 106 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 8.3 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 118.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11h
Empanada murciana de atún
45min
Croquetas de beicon y guisantes
5h
Croquetas de pulpo a la gallega
9 Std.
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4h
Croquetas de gambas
9u. 10min
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45min
Masa para empanada con levadura
1h 20 min
Buñuelos de pixín
30min
Croquetas de centollo
7 Std.
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Croquetas de espinacas al cabrales
8h 45min