Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

Manteiga q.b. p/ untar
ovo
1
açúcar
40 g
sal
1 pitada de
natas
120 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
50 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batatinha nova de casca fina, cortada em metades
350 g
feijão-verde cortado em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
150 g
azeite mais 1 fio p/ temperar
130 g
postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)
1000 g
pimenta
1 pitada de
paprika fumada (opcional)
1 - 2 c. chá de
1 - 2 c. chá de paprika, (opcional)
framboesa
150 g
150 g frutos vermelhos
alho
3 dentes de
vinagre balsâmico
30 g
coentros só as folhas
15 g
alcaparras (opcional)
50 g
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 18867 mg

Eiwitten 166.4 g

Calorieën 5449.9 kJ / 1302.6 kcal

Vetten 44.7 g

Vezels 10.2 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 52.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pão ralado com alho e ervas aromáticas

5min

Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas

1u.

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1u.

Guisado de peru com alho

45min

Jardineira de frango

35min

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1u.

Polvo da consoada

1u. 20min

Batatas de rebolão

45min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30min

Canja de frango com nabiças

55min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8u. 30min