Apparaten en Accessoires
Stachelbeer-Rahm-Kuchen
Voorbereiding 25min
Totaal 10u.
12 Stücke
Ingrediënten
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl250 g
-
Zucker50 g
-
Wasser eiskalt65 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne400 g
-
Eigelb2
-
Speisestärke25 g
-
Zucker80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Frischkäse400 g
-
Stachelbeeren400 g
-
Puderzucker (optioneel) zum Bestäuben
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
150 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
1851 kJ /
442 kcal
Vetten
32 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
36 g
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