Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Friend
Multiusage | Boulettes de viande et linguine à la tomate / et soupe de nouilles / et salade grecque
Ingrediënten
Boulettes de viande pour 3 plats
-
200 g de petits pains rassis en morceaux (± 4-5 cm)
-
400 g de lait
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
6 gousses d'ail
-
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
-
900 g de viande hachée, porc et bœuf
-
3 c. à café de sel
-
2 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
3 c. à café de thym déshydraté
-
3 c. à café de paprika fumé
-
3 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
-
de l'huile d'olive pour graisser
-
100 g de chapelure
1. Sauce tomate et linguine
-
100 g de poireaux
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
700 g de passata de tomates
-
50 g d'eau tiède
-
1 brin de feuilles de basilic frais
-
1 pincée de sucre
-
3 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre noir moulu
-
10 g de persil séché
-
50 g de parmesan
-
1200 g d'eau
-
400 g de pâtes sèches (linguines)
2. Soupe de nouilles
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre frais
-
100 g de poireaux en morceaux (2 cm)
-
30 g d'huile de sésame
-
1200 g de bouillon de volaille
-
5 g d'anis étoilé
-
1 morceau citronnelles fraîches (± 8 cm)
-
100 g de carottes en julienne
-
100 g de courgettes en julienne
-
50 g de poivrons rouges en julienne
-
250 g de nouilles chinoises aux oeufs
-
2 c. à café de sauce soja pour arroser
-
50 g d'oignons de printemps
-
1 brin de feuilles de coriandre fraîche
3. Salade grecque
-
1 gousse d'ail
-
150 g d'huile d'olive extra vierge
-
40 g de vinaigre
-
½ citron fraîchement pressé et zesté
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
1 c. à café de basilic déshydraté
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre noir moulu
-
1 c. à café de sucre
-
100 g de poivrons rouges
-
50 g de poivrons verts
-
250 g de tomates cerise
-
150 g de concombre
-
100 g d'oignons
-
100 g d'olives noires, dénoyautées
-
200 g de feta
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 12 portions
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Bolognaise aux noix
35min
Omelette caprese
30min
Gratin de crevettes aux baies roses
30min
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1u. 10min
Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces
1u.
Chili con Seitan (à base de Plantes)
Geen beoordelingen
Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir
Geen beoordelingen
Courge poivrée farcie faible en glucides
Geen beoordelingen
Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini
45min
One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola
30min
Chicago deep dish-pizza
1u. 35min
Crêpes aux légumes
20min