Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Orange and Pear Pavlova (TM5)
Voorbereiding 35min
Totaal 5u.
8 portions
Ingrediënten
Pavlova
-
sugar230 g
-
cornflour30 g
-
egg whites from medium eggs, at room temperature4
-
fine sea salt1 pinch
-
cream of tartar½ tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 Tbsp
Steamed Pears
-
pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically250 g
-
water300 g
-
star anise2
-
cinnamon stick1
-
caster sugar20 g
-
orange large, freshly squeezed juice only1
Assembly
-
double cream, cold (see tip)whipping cream cold (see tip)400 g
-
flaked almonds, toasted to taste1 - 2 Tbsp
-
chocolate shavings (dark)1 Tbsp
Voeding per 1 portion
Calorieën
355 kcal /
1484 kJ
Eiwitten
4 g
Vetten
20 g
Koolhydraten
43 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
12 g
Natrium
61 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix Cutter (TM5)
27 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
