Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 35min
6 porsjoner
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Koriander chilisaus
  • hvitløksfedd
    1
  • grønn chili, fersk uten frø hvis ønsket
    1
  • koriander, fersk blader og stilk
    2 kvister
  • "extra virgin" olivenolje
    50 g
  • sitronsaft (ca. ½ sitron)
    20 g
  • spisskummen, malt etter smak
    1 ts
  • havsalt
    1 klype
Frittata
  • rødløk delt i to
    100 g
  • ingefær, fersk skrelt
    2 cm
  • "extra virgin" olivenolje
    1 ss
  • squash delt i biter (3-4 cm)
    100 g
  • søtpotet delt i biter (3-4 cm)
    250 g
  • egg
    6
  • havsalt
    1 ts
  • feta ost
    50 g
  • gresskarfrø ristet (vagfritt)
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsjon

Natrium 587 mg
Eiwitten 17.3 g
Calorieën 1711 kJ / 407 kcal
Vetten 30.6 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 5.2 g
Koolhydraten 15.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Matpakke-ideer 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20min

Bønne- og kikertfalafler

Nessuna valutazione

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Nessuna valutazione

Vegansk burger

5.0(1)

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Nessuna valutazione

Linsegrateng med aubergine og squash

Nessuna valutazione

Gresskarterte

Nessuna valutazione

Tortilla med Zucchini og falafel

Nessuna valutazione

Chilli con tempeh

Nessuna valutazione

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Nessuna valutazione

Sterk aubergine med bulgur

5.0(1)

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Nessuna valutazione

 Alles tonen
Alles tonen