Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 5min
4 adag
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • víz
    700 g
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, szárított
    2
  • petrezselyem levél, sima, friss
    1 csokor
  • borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    300 g
  • póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
    200 g
  • fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
    300 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    20 g
  • búzaliszt
    15 g
  • só
    ½ tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 adag

Eiwitten 26 g
Calorieën 1293 kJ / 310 kcal
Vetten 16 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Egy kis francia ihlet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0(12)

1u. 10min

Kolbászos cowboy gulyás

5.0(1)

55min

Marhabélszín parmezános tormaszósszal

5.0(1)

55min

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7(7)

1u. 10min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

4.5(6)

1u. 30min

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Geen beoordelingen

Flank steak tormakrémes szósszal

Geen beoordelingen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Geen beoordelingen

Mackó burgerek

3.0(1)

2u.

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen