Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

4 adag

Ingrediënten

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 adag

Eiwitten 26 g

Calorieën 1293 kJ / 310 kcal

Vetten 16 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Egy kis francia ihlet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

1u.

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Geen beoordelingen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Geen beoordelingen

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Geen beoordelingen

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2u.

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Geen beoordelingen

Bárányborda korona

Bárányborda korona

Geen beoordelingen

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2u. 5min

Tejszínes zöldborsó sonkával

Tejszínes zöldborsó sonkával

30min

Alles tonen

Alles tonen