A hagyományos francia ételek örök népszerűségnek örvendenek a családok és a barátok körében. Az alapanyagok ismertek ugyan, de a francia konyha fogásai által mégis különlegessé válnak a mindennapi vacsorák, a hétvégi vacsorák és az ünnepi találkozások is. Az aromák és textúrák által mindenki számára laktatóak és kényeztetőek.
Foie Gras kacsamájból
24u.
Fűszeres sertés terrine
24u.
Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)
1u. 30min
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
1u. 5min
Champagne crème brûlée
2u. 25min
Amarénás-mandulás clafoutis (felfújt)
3u.
Nyúlhús ragu (Gibelotte)
1u. 35min
Borjú bélszín mirabelle szilvával
1u. 50min
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
1u.
Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
