Cetrioli sottaceto

Cetrioli sottaceto

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Voorbereiding 20min

Totaal 48u. 20min

2 vasetti

Ingrediënten

4 cucchiaini di semi di senape
2 spicchi di aglio schiacciati
2 cucchiaini di pepe nero in grani
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (optioneel) frantumato
2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (optioneel) (aneto, timo, rosmarino)
3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
230 g di acqua
230 g di aceto di mele
3 cucchiaini di sale
1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 vasetto

Natrium 2366 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 477 kJ / 114 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 12 g

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