Vegan cheeseburgers

Vegan cheeseburgers

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 10u.

6 stuks

Ingrediënten

Gekookte volkorenrijst

volkorenrijst
150 g
water om te weken
water
1000 g

Veganistische mayonaise

zonnebloemolie
350 g
sojamelk
100 g
citroensap
2 el
knoflookpoeder
¼ tl
zout
1 tl
gemalen peper
1 tl

Plakjes veganistische kaas

sojamelk
150 g
zonnebloemolie
40 g
tapioca
20 g
maïzena (zetmeel)
30 g
voedingsgist
10 g
uienpoeder
1 tl
zout
½ tl
gerookte paprikapoeder
¼ tl
ahornsiroop
1 tl
½ tl suiker

Veganistische burgers

gepelde walnoten
100 g
uien gehalveerd
50 g
teentjes knoflook
2
verse champignons de Paris
220 g
zonnebloemolie
30 g
sojasaus
20 g
tomatenpuree
20 g
Worcestershire saus (optioneel) (veganistisch)
10 g
zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
260 g
bloem
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
zout
1 ½ tl
gemalen peper
1 tl
olijfolie
3 el
hamburger broodjes gehalveerd
6
sla
100 g
gepekelde augurken in plakjes van 2 mm
50 g
tomaten in plakjes van 5 mm
2
rode ui in plakjes van 2 mm
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 1750.7 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 4875.6 kJ / 1165.3 kcal

Vetten 91.1 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 11.7 g

Koolhydraten 75.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan kaas 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gozleme

1u. 40min

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6u. 30min

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Geen beoordelingen

Geode cake

Geen beoordelingen

Glutenvrije gevulde pepers

Geen beoordelingen

Tarbot in champagnesaus

Geen beoordelingen

Haver horchata

Geen beoordelingen

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1u.

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Geen beoordelingen

Koken van bulgur

35min

Pizza-Burrata

1u. 40min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2u.