Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse de vanille
- 45 g de sucre
- 570 g de crème à fouetter 33%-35% M.G.
- 30 g de lait écrémé en poudre instantané
- ⅛ c. à thé de sel
- 285 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
- 30 g de sucre inverti
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1425 kJ / 340.6 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 13.7 g
- Vetten
- 30.1 g
- Verzadigd vet
- 18.2 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 97.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Beurre
40 min
Pain banique
Geen beoordelingen
Compote de pommes
20 min
Brioches du Carême
1 godz. 55 min
Crème glacée au chocolat
12h
Baguettes au levain
15hod.
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30 min
Sucre inverti
4h 20min
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 Std. 20 Min
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2h 55 min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Soupe aux pois
2h 10min