Lemon curd

Lemon curd

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

1 La recette complète

Ingrediënten

240 - 480 g de sucre en poudre
150 - 300 g de jus de citron, fraîchement pressé
120 - 240 g de beurre
3 - 6 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 La recette complète

Natrium 493 mg

Eiwitten 46 g

Calorieën 18977 kJ / 4530 kcal

Vetten 238 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 132 g

Koolhydraten 542 g

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