Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

4.0 60 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

300 g di farina tipo 00
140 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
semola di grano duro q.b.
150 - 200 g di stracchino a pezzi
150 g di formaggio Squacquerone a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Natrium 3942.1 mg

Eiwitten 87 g

Calorieën 9199 kJ / 2199 kcal

Vetten 107.7 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 24.3 g

Koolhydraten 234.9 g

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