Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 μερίδες

Ingrediënten

ρύζι για σούσι
400 γρ.
νερό
900 γρ.
φιστικέλαιο
1 κ.γλ.
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
2 - 3
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
2
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
150 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin
3 - 4 κ.σ.
σησαμέλαιο
½ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
1 κ.σ.
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
1
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
1
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
15
σάλτσα σόγιας
3 - 4 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
3 - 4 κ.σ.
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
1
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optioneel) για το σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 2015 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1780 kJ / 424 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 58 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Σούσι 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Geen beoordelingen

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Geen beoordelingen

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Geen beoordelingen

Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια

Geen beoordelingen

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Ανοιξιάτικα λαχανικά

Geen beoordelingen

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25u.

Καστανό ρύζι

40min

Ρολά καπνιστού σολομού

1u. 20min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2u. 30min