Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 5u. 50min

4 porții

Ingrediënten

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 124.4 g

Calorieën 8058 kJ / 1918.6 kcal

Vetten 127.4 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 73.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sărbătorim vara 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Lipii cu carne de pui și ananas

1u. 20min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Tartă cu ciocolată și cremă de brânză

4u. 30min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3u. 15min

Crochete de cartofi

35min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4u. 15min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1u. 10min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4u. 25min

Cheesecake de Sf. Valentin

4u. 30min